Ремонт тестомесов в Москве
Вышел из строя тестомес? Профильная компания "Идея+" производит ремонт тестомесов в Москве. На все виды работ у нас предусмотрена техническая гарантия. Мастера нашего центра имеют огромный опыт в области ремонта электромеханического оборудования в Москве.
Звоните нам по телефонам +7 (495) 968-56-81, 7 905 581-37-36 или воспользуйтесь формой обратной связи. Общая информация
Тестомес – вид профессионального электромеханического оборудования, предназначенного для автоматизированного замеса теста при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий.Основными элементами тестомесов являются: месильный орган, емкость для замеса (дежа), привод.
Месильный орган может иметь форму спирали, петли, вилки, лопатки, капли и т.д. Чаша - быть съемной, стационарной, подкатной, объемом от 7 до 410 л. Приводной механизм - работать согласно одному из трех принципов: зубчатому, ременному, цепному. Именно этот элемент позволяет приводить в действие всю систему.
Чтобы агрегат мог работать максимально эффективно, кроме тщательного перемешивания, он способен осуществлять подогрев ингредиентов до необходимой температуры. Благодаря особым движениям крюка, обеспечивается насыщенность массы кислородом. Это способствует большей пышности готовой продукции. Чтобы облегчить работу пекарю, установки также могут снабжаться дополнительными функциями: вращение дежи, автоматическое опрокидывание готовой массы, таймер.
Множество компаний занимаются производством такого необходимого оборудования, ниже приведены бренды наиболее популярных производителей тестомесильных машин :
Fimar Pyhl Gastrorag
Avancini Gam Prismafood
Sinmag Eksi Escher
Mec Gastromix Hakka
Ergo Starfood Brothers
Sottoriva Pizza
Effedue Group
Itpizza Convito
Восход Hurakan
Kocateq Mecnosud
Apach Viatto
ТО и ремонт тестомесов
При нарушении правил эксплуатации, а также при отсутствии ТО, или проведения несвоевременного ТО, у промышленных тестомесов нередко выходят из строя механические узлы. Мастера нашего сервисного центра помогут Вам с восстановлением работоспособности механических узлов, электрических цепей, блоков управления тестомесильных машин различных производителей.
Ремонт тестомеса Fimar 25/CN 380v
Тестомесильная машина Fimar 25/CN, предназначена для замеса различных типов теста Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Ремонт тестомеса ТМС-60-2
Профессиональные тестомесы ТМС-60-2 выпускаются на Сарапульском электрогенераторном заводе. Такое оборудование успешно используется в сфере общепита, хлебопекарных цехах и предприятиях торговли продуктами питания.