В основе принципа работы микроволновой печи лежит процесс преобразования СВЧ электромагнитного поля. На практике, электромагнитное поле преобразуется в тепло и нагревает помещенные в камеру продукты бесконтактным образом. В отличие от традиционных нагревательных приборов, в микроволновых печах процесс нагрева происходит непосредственно в пределах разогреваемого продукта. Поэтому, подобный способ нагрева является более эффективным и быстрым.
Принцип работы СВЧ печи построен на работе такого элемента, как магнетрон. Это устройство вырабатывает СВЧ энергию, которая затем преобразовывается в тепло. В обычной микроволновой печи в качестве источников питания магнетронов используются специальные анодно-накальные трансформаторы. В инверторной печи трансформатор отсутствует, его заменяет инвертор – электронный модуль управления мощностью магнетрона. Он (инвертор) преобразует постоянный электрический ток в переменный. Инвертор также обеспечивает излучение микроволн с одинаковой интенсивностью.
Традиционный корпус СВЧ печи выполнен в виде прямоугольной камеры, играющей существенную роль в нагреве продукта. Вырабатываемые электромагнитные волны, отражаясь от внутренних стенок корпуса, направляются на разогреваемый продукт. Мощность магнетрона передается к излучателю посредством волновода, имеющего прямоугольную форму. В зависимости от модели, управление СВЧ печью может быть как электромеханическим, так и электронным.
В обычной СВЧ печи мощность обеспечивается периодическим включением магнетрона. В инверторной микроволновой печи происходит непосредственное управление уровнем выходной мощности посредством электронного модуля. В отличие от обычных микроволновых приборов, печи СВЧ инверторного типа способны создавать на поверхности продукта румяную корку. А в комбинации с грилем поджаривание продукта происходит быстро, и с превосходным качеством.
В процессе эксплуатации СВЧ печей, как в быту, так и в заведениях общепита, могут выйти из строя отдельные элементы такого оборудования. Подобные случаи могут произойти по разным причинам, главными из которых являются неправильная эксплуатация и интенсивность работы устройства. В любом случае, самостоятельный ремонт подобной техники вряд ли принесет желаемого результата. Такие работы должны выполняться специалистами, имеющими достаточный практический опыт и соответствующие знания.
Сервисный центр «Идея Плюс» оказывает услуги по ремонту и техническому обслуживанию СВЧ печей различных моделей следующих производителей:
Специалисты компании «Идея Плюс» оказывают частным лицам и заведениям общепита услуги по техническому обслуживанию и ремонту СВЧ печей. Опытные мастера оперативно и качественно выполнят весь комплекс работ и обеспечат максимальную эффективность функционирования подобного оборудования любых моделей.
В основе принципа работы микроволновой печи лежит процесс преобразования СВЧ электромагнитного поля. На практике, электромагнитное поле преобразуется в тепло и нагревает помещенные в камеру продукты бесконтактным образом. В отличие от традиционных нагревательных приборов, в микроволновых печах процесс нагрева происходит непосредственно в пределах разогреваемого продукта. Поэтому, подобный способ нагрева является более эффективным и быстрым. Обращайтесь к нам по телефону +7 (495) 968-56-81