Мультиварка является многофункциональным кухонным бытовым прибором, который предназначен для приготовления различных блюд в автоматическом режиме. Эта возможность обеспечивается наличием в таком устройстве программного управления. В зависимости от особенностей режима приготовления блюд, существует два основных вида мультиварок. Первый предполагает функционирование теплового модуля под давлением, а второй без него. На практике, оба вида таких приборов обладают внешним сходством, однако имеют некоторые конструкционные отличия.
По принципу работы мультиварка является достаточно простым устройством. Использование специального микропроцессора лежит в основе функционирования подобных модулей. Такое интеллектуальное устройство обеспечивает поддержание внутри варочной камеры нужной температуры и давления. Также микропроцессор осуществляет контроль испаряющегося объема жидкости. Помимо этого, это устройство производит расчет времени, которое необходимо на приготовление определенного количества заложенных продуктов.
В зависимости от типа нагревательных элементов, мультиварки деляться на два основных вида. В первом варианте нагрев чаши производится посредством ТЭНа, который обычно располагается в нижней части мультиварки. По центру или в боковой части нагревательного элемента находится специальный подпружиненный термический датчик. Эти детали, как правило, изготовлены из алюминия, устойчивого к воздействию влаги. По конструкции такие элементы плотно прилегают ко дну варочной чаши.
Для нагрева содержимого чаши на ТЭН периодически подается напряжение в 220В. Выделяемое тепло от нагревательных элементов передается плотно прилегающему основанию чаши, в которой заложены продукты. Полученное варочной емкостью тепло, в свою очередь, улавливается термическим датчиком, который плотно прилегает к ее дну. Это устройство определяет температуру нагретой чаши, передавая сигнал микропроцессору, управляющему процессом варки. На практике, производится постоянный контроль и регулирование нужных параметров.
Второй вид мультиварок предполагает индукционный нагрев варочной емкости. В этом случае в качестве нагревательного элемента выступает индукционная катушка и мощный генератор. Принцип работы такого теплового модуля основан на направленном воздействии электромагнитного поля на дно варочной чаши. Электрический ток, проходя через катушку, преобразовывается в индуктивный ток, который заставляет активно двигаться электроны в металлическом слое днища варочной емкости. В результате этого выделяется большое количество тепловой энергии, которая обеспечивает быстрый нагрев чаши и содержащихся в ней ингредиентов.
На российском рынке представлен широкий выбор мультиварок различных производителей. Компания «Идея Плюс» оказывает услуги по ремонту и техническому обслуживанию мультиварок следующих торговых марок:
Мультиварка является эффективным помощником любой хозяйке на кухне. Между тем, даже наиболее качественная тепловая техника может выйти из строя. В подобном случае без привлечения профессионалов не обойтись, поскольку ремонт мультиварок является довольно сложным техническим процессом. Специалисты сервисного центра «Идея Плюс» произведут быстрое и качественное устранение имеющихся неполадок, а также бесплатно проконсультируют владельца подобной техники о правильной и безопасной ее эксплуатации.
Обращайтесь к нам по телефону +7 (495) 968-56-81