Среди разообразия кухонного оборудования аэрогриль занимает достойное место, поскольку является многофункциональным устройством. При помощи аэрогрили можно жарить рыбу и мясо, выпекать фрукты и ягоды, а также разогревать еду. Все блюда, приготовленные в таком приборе, имеют великолепный вкус. Мясные и рыбные продукты получаются сочными, и, что очень важно, после приготовления они сохраняют все полезные компоненты.

Устройство и особенности работы аэрогрилей

На практике, аэрогриль имеет достаточно простое устройство. Он представляет собой стеклянную чашу с крышкой, которые установлены на специальной подставке. Крышка оснащена трубчатым электронагревателем и вентилятором, а также панелью управления. Работа устройства заключается в обдуве горячим воздухом заложенных в колбу продуктов. Воздух нагревается при помощи ТЭН, а разгоняется посредством встроенного электрического вентилятора.

Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха в чаше, что предотвращает подгорание продуктов. При помощи таймера, установленного на панели управления, можно выставить время обработки блюда. Регулятор мощности позволяет установить оптимальный температурный режим приготовления конкретного блюда. Современные модели таких кухонных устройств имеют мощность 1200–1700Вт. Более мощные аэрогрили способны максимально сократить время приготовления заложенных продуктов.

Еще одной важной характеристикой аэрогриля является объем чаши. При выборе такого прибора следует учитывать количество продуктов, которые необходимы для нужд семьи. Оптимальный объем чаши составляет от 7 до 11 литров. Для приготовления большего количества продуктов предлагаются аэрогрили, которые за счет расширительного кольца могут увеличивать объем чаши до 18 литров. Существуют модели компактных размеров, имеющие объем чаши всего 3 литра, что вполне достаточно для одного человека.

В качестве нагревательных элементов в аэрогрилях используются ТЭН, от качества которых зависит срок службы прибора. Существует два основных типа ТЭН – металлические и галогенные. Металлические нагревательные элементы более надежные, поэтому устанавливаются в большинстве моделей аэрогрилей. Относительно медленный разогрев является единственным недостатком такого типа ТЭН.

Галогенные нагревательные элементы изготавливаются из стеклокерамики, а используются в более дешевых моделях аэрогрилей, которые имеют минимальный набор функций. Удобство использования галогенного нагревательного элемента заключается в относительно быстром разогреве. Его нагрев происходит сразу же после включения устройства, что существенно сокращает время приготовление блюд.

В зависимости от типа управления, аэрогрили бывают механические и электронные. Приборы с механическим управлением более просты и понятны, а на панели имеется всего две кнопки. Посредством первой кнопки производится регулирование температурного режима приготовления блюд. Вторая кнопка обеспечивает настройку времени обработки продуктов. Стоимость подобных аэрогрилей относительно невысокая, поэтому они более доступны экономным потребителям.

Более дорогие модели аэрогрилей имеют электронное управление. Оно позволяет регулировать скорость обдува, температуру приготовления блюд и время обработки продуктов. Во многих моделях предусмотрена функция приготовления блюд в автоматическом режиме, а также отсрочка включения. Современные аэрогрили оснащены информативным дисплеем. Стоит также отметить, что в электронном и механическом типе управления предусмотрено максимальное время приготовления блюд, которое составляет 24 часа.

Скорость обдува также имеет значение в процессе термической обработке продуктов. Современные кухонные устройства имеют три скорости обдува — низкую, среднюю и высокую. Обычно при низкой скорости конвекции выпекаются и сушатся фрукты и зелень, а также готовятся блюда, требующие деликатной температурной обработки. При высокой скорости обдува обычно готовятся мясные и рыбные блюда с образованием хрустящей корочки, а также шашлык и печеные овощи. В остальных случаях достаточно будет использования средней скорости обдува.

Многие современные модели аэрогрилей имеют ряд дополнительных функций. Среди них можно отметить автоматический разогрев, предусматривающий контроль параметров температурного режима, а также времени разогрева и уровень конвекции. Таймер отсрочки включения обеспечивает возможность расчета времени подачи на стол горячих блюд. В моделях с тяжелыми колбами может присутствовать функция самоочистки.

Ремонт аэрогрилей

Эксплуатация аэрогрили предполагает определенную нагрузку на электрооборудование, модуль управления, а также конструкционные элементы этого кухонного прибора. В результате этого может произойти выход из строя какого-либо узла, а самостоятельный ремонт подобного оборудования не принесет нужного результата. Специализированная компания «Идея Плюс» оказывает услуги по профессиональному ремонту и техническому обслуживанию аэрогрилей следующих моделей:

  • ремонт аэрогрилей De Longhi
  • ремонт аэрогрилей Element
  • ремонт аэрогрилей Polaris
  • ремонт аэрогрилей Redmond
  • ремонт аэрогрилей Hotter
  • ремонт аэрогрилей Domus
  • ремонт аэрогрилей VES
  • ремонт аэрогрилей Vitesse
  • ремонт аэрогрилей Smile
  • ремонт аэрогрилей Unit
  • ремонт аэрогрилей Flavorwave Turbo
  • ремонт аэрогрилей Erisson
  • ремонт аэрогрилей Mystery
  • ремонт аэрогрилей других марок

Электрические аэрогрили представляют собой тепловые модули, которые оснащенны нагревательными элементами и блоками управления. Интенсивная или длительная эксплуатация такого оборудования может вызвать его поломку. Своевременное обращение к профессионалам позволит в короткий срок вернуть аэрогриле прежнюю функциональность. Опытные мастера сервисного центра «Идея Плюс» смогут за умеренную цену быстро устранить любые неисправности.

Обращайтесь к нам по телефону +7 (495) 968-56-81