Ремонт фритюрницы

Профессиональная фритюрница является незаменимым оборудованием для любого бара, фаст-фуда, пиццерии, кафе, ресторана и других заведений общепита. Предназначено такое оборудование для приготовления картошки фри и не только.

При помощи фритюрницы можно быстро приготовить беляши, пончики, наггетсы, а также хрустящие изделия из теста с разнообразными начинками. Использование такого аппарата, как фритюрница, позволяет придать блюдам неповторимый вкус и аромат, которого нельзя добиться при помощи обычной жарки на сковороде или выпечкой.

Профессиональная фритюрница имеет достаточно простой принцип работы.

На практике, в жарочной ванне раскаляется растительное масло, после чего туда погружают продукты. Буквально, через 10 или 15 минут блюдо готово. В заведениях быстрого питания, кафе, барах и ресторанах такое оборудование просто незаменимо. Фритюрницы могут иметь 1 либо 2 ванны для жарки, что позволяет увеличить производительность вдвое и готовить 2 блюда одновременно.

Мы ремонтируем оборудование следующих марок:


Abat

Atesy

Bartscher

Beckers

Fimar

Grill Master

Pyhl

RADA

Sikom

Tecnoinox

Одними из основных принципов работы компании «Идея Плюс» можно считать профессиональный подход к процессу технического обслуживания и ремонта, оперативность и гарантированное качество обслуживания заказчиков. На ваш телефонный звонок ответит сервисный менеджер, который доходчиво предоставит всю интересующую информацию. Обращайтесь к нам по телефону +7 (495) 968-56-81

Основные неисправности

Правильная эксплуатация и регулярное техническое обслуживание могут существенно продлить срок службы промышленного теплового оборудования. Недостаточный контроль технического состояния и несоблюдение рабочих инструкций по эксплуатации профессиональных фритюрниц могут привести к различным поломкам такого оборудования, а именно:

  • не греет;
  • не включается;
  • перегревает масло;
  • выбивает автомат защиты;
  • другие неисправности.

    Перечень выполняемых работ

    Ремонт такого промышленного оборудования, как фритюрницы, выполнить самостоятельно крайне сложно. Такими видами работ должны заниматься высококвалифицированные специалисты, которые имеют достаточный практический опыт. Опытные мастера из сервисного центра «Идея Плюс» качественно и в срок выполнят техническое обслуживание и ремонт фритюрниц, а также подберут запасные части лучших производителей.

    К числу основных выполняемых работ можно отнести следующее:

    • замена нагревательных элементов;
    • замена защитного термостата;
    • замена регулируемого термостата;
    • замена электропроводки.

    Как мы работаем

    Специализированная компания «Идея Плюс» выполняет все виды ремонта и технического обслуживания промышленного теплового оборудования. Оплачивать наши услуги можно, как по наличному, так и безналичному расчету. Для постоянных клиентов нашего предприятия предусмотрена гибкая система скидок. У нас умеренные цены на все основные виды ремонтных работ, стоимость которых определена прейскурантом. На некоторые виды ремонтных работ цены устанавливаются в индивидуальном порядке, в зависимости от сложности поломки. Стоимость запасных частей уточняется в день заказа.

    Основные особенности нашей работы с клиентами:

    • выезд и диагностика в пределах МКАД – 1200 рублей;
    • до 50 км за МКАД – 2500 рублей, свыше 50 км договорные цены;
    • наличный и безналичный расчет;
    • при заключении договора на комплексное обслуживание организации предоставляем скидку до 25% от номинальной стоимости прейскуранта;
    • ремонт электронных плат производим в стационаре;
    • в наличии всегда есть запчасти от производителя или сроки поставки минимальны;
    • на выполненные работы дается гарантия.